Top 5 giống bưởi ngon nhất Việt Nam

Bưởi là trái cây có múi được rất nhiều người ưu thích bởi bưởi có tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Ăn bưởi có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như: làm giảm cholesterol trong máu, chống cao huyết áp, ngăn ngừa ung thư…Mặt khác ngoài múi bưởi dùng để ăn người ta có thể tận dụng những phần khác từ trái bưởi  như: lá bưởi, hoa bưởi, cùi trắng, vỏ xanh, hạt bưởi… để sử dụng trong chế biến thực phẩm hay chữa bệnh.  Ví dụ như: Cùi trắng dùng để làm mứt, nấu chè, vỏ xanh của bưởi dùng gội đầu, sản xuất tinh dầu từ hoa bưởi…Trong đông y cho rằng bưởi có công hiệu lợi cho dạ dày, là thực phẩm tiêu hóa, trị hen suyễn, giải rượu.

Hiện nay bưởi được coi là loại hoa quả ngon, bổ dưỡng và an toàn nhất  trong các loại hoa quả của Việt Nam. Bưởi là loại cây chỉ các nước nhiệt đới mới trồng được, Việt Nam là nước rất may mắn khi sở hữu rất nhiều giống bưởi quý. Bưởi không chỉ nổi tiếng về độ thơm, ngon mà còn mang lại những giá trị dinh dưỡng cao cho người dùng

Có một mối liên hệ ràng buộc nào đó mà cả ba miền Bắc – Trung – Nam của nước ta đều có giống bưởi ngon.  Bưởi Đoan Hùng tượng trưng cho miền Bắc – giống bưởi chắt lọc tinh chất từ sỏi đá trung du để ngon, ngọt đến lạ kỳ. Bưởi Phúc Trạch đặc trưng cho miền Trung nắng gió, bưởi Năm Roi chọn cho mình vùng đất Nam Bộ màu mỡ để sinh sôi. Ngoài ra gần đây người tiêu dùng còn được thưởng thức thêm rất nhiều loại bưởi ngon nổi tiếng nữa như: Bưởi da xanh, bưởi Diễn, bưởi Hoàng, bưởi Luân Văn, bưởi Tân Triều… Sau đây vườn bưởi Đoan Hùng tìm hiểu 5 giống bưởi chất lượng cao và ngon nhất Việt Nam

1: Bưởi Đoan Hùng – Thương hiệu vàng nông nghiệp 2015

buoi doan hung phu tho

Nhắc đến bưởi Đoan Hùng là phải nhắc đến 2 giống bưởi quý nhất là bưởi Sửu được trồng ở xã Chí Đám và bưởi Bằng Luân được trồng nhiều ở các xã Bằng Luân, Quế Lâm, Ngọc Quan, Phương Trung….Bưởi Đoan Hùng xưa còn gọi là bưởi Phủ Đoan ( Phủ Đoan Hùng) cái tên này xuất phát từ việc dùng bưởi tiến Vua Hùng. Bưởi Đoan Hùng ngon phải là loại cây trồng lâu năm, có quả hình cầu dẹt, quả chưa đầy 1 kg, chín màu vàng sáng, vỏ hơi héo, cùi mỏng, múi ráo, tôm mọng nước, màu trắng ngà, đặc trưng bởi hương vị thơm, ngon, ngọt, mát. Giống bưởi đặc sản của Phú Thọ còn quý ở chỗ, có thể bảo quản được vài tháng đến nửa năm, khi bổ ra, ăn vẫn ngọt, ngon như vừa mới thu hoạch, thậm chí có những gốc bưởi càng để lâu ăn càng ngon (tối đa từ vụ trước sang vụ sau)

Năm 2015 bưởi Đoan Hùng đã vượt qua hơn 300 sản phẩm khác từ 63 tỉnh thành trên cả nước và dành thương hiệu vàng nông nghiệp. Đây là một tin vui cho nhân dân huyện Đoan Hùng, đưa bưởi Đoan Hùng lên vị trí giống bưởi ngon top 1 Việt Nam

2: Bưởi Diễn – giống bưởi ngon của Thủ Đô

Bưởi Diễn

Được trồng ở Phúc Diễn -Bắc Từ Liêm – Hà Nội, quả có cuống nhỏ, lớp vỏ ngoài xấu, quả tròn đều chỉ to bằng khoảng 2 nắm tay, không dài, căng vỏ, vỏ có màu vàng sẫm và cầm chắc tay, nặng từ 9 lạng – 1cân. Khi bổ ra thấy vỏ mỏng có tép óng vàng mượt, cùi mỏng, ăn ngọt, đặc biệt có mùi thơm mát, bưởi Diễn thật có thể để được từ 3 đến 4 tháng và càng để lâu, héo, ăn càng thơm, giòn, ngọt…..Có một thông tin chưa được kiểm chứng từ tài liệu của trường Học Viện Nông Nghiệp. Theo nguồn tin này thì bưởi Diễn có nguồn gốc từ Bưởi Đoan Hùng. Tuy chưa được kiểm chứng nhưng bưởi Diễn có khá nhiều đặc điểm quý giống bưởi Đoan Hùng như: Màu vàng, để lâu ăn ngon hơn mới hái…

3: Bưởi Da Xanh – Đặc sản Bến Tre

Bưởi Da Xanh

Bưởi Da Xanh  là loại trái cây có giá trị cao về mặt dinh dưỡng và y học. Trong 100g phần ăn được của quả bưởi chứa 59 calo năng lượng; nhiều chất khoáng như: Ca, P, Fe và nhiều loại vitamin như: vitamin A, vitamin B1, vitamin B2 và vitamin C. Bưởi giúp dễ tiêu hóa và lưu thông máu góp phần hỗ trợ sức khỏe con người. Cây bưởi dễ trồng, ít bị bệnh, tuổi thọ cao và có giá trị kinh tế. Hiện nay cây bưởi đang được phát triển tại nhiều tỉnh phía Nam, nhất là ĐBSCL và miền Đông Nam Bộ. Hiệu quả kinh tế từ việc trồng bưởi mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người làm vườn.

4: Bưởi Năm Roi

Bưởi năm Roi

Là một giống bưởi nổi tiếng ở Việt Nam được trồng nhiều ở một số tỉnh miền Tây Nam bộ nhất là Vĩnh Long. Mỗi năm, giống bưởi này cho thu hoạch hai lần vào tháng Tám và tháng Chạp âm lịch. Có thể nói ở trên thế giới chỉ có hai nơi này là trồng bưởi Năm Roi ít bị sâu bệnh, trái ngọt và to. Ở Phú Hữu người tiêu dùng có thể dễ dàng tìm được một trái bưởi 3-4 kg có trái còn nặng tới 5kg, những trái lớn như vậy chỉ có vào một hai mùa đầu, người dân gọi là bưởi tơ. Vào các mùa sau thì bưởi cho trái nhiều hơn, thường xuyên hơn

5: Bưởi Phúc Trạch – Hoa Hậu Xứ Đông Dương

Bưởi Phúc Trạch

Bưởi Phúc Trạch là loại cây ăn quả đặc sản có giá trị kinh tế cao, từng được nhận “Mề đay” trong những lần đấu xảo quả ngon do người Pháp tổ chức vào cuối thế kỷ XIX. Bưởi Phúc Trạch cũng từng đăng quang “Hoa hậu bưởi” xứ Đông Dương, sánh ngang với những giống bưởi ngon nhất trên đất nước ta như, bưởi Năm Roi, bưởi Đoan Hùng, bưởi Diễn

Bên cạnh những giống bưởi trên Việt Nam còn rất nhiều loại bưởi ngon và quý, mỗi một giống bưởi lại tượng trưng cho một vùng đất, dù là bưởi nào đi nữa thì tác dụng của bưởi đối với sức khỏe con người là điều không thể bàn cãi. Mời các bạn xêm thêm ở bài viết ” Tác dụng của bưởi

Nguồn tham khảo: lamnong.net

Trả lời

*